甜点制作奶茶自制_自制奶茶蛋糕

摘要： 今天给各位分享甜点制作奶茶自制的知识，其中也会对自制奶茶蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、椰汁西米露甜品怎么做...

今天给各位分享甜点制作奶茶自制的知识，其中也会对自制奶茶蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、椰汁西米露甜品怎么做
• 2、抹茶粉怎么做奶茶
• 3、原味珍珠奶茶的做法
• 4、自己用玉米淀粉,可以做珍珠奶茶吗?
• 5、自己怎么在家做奶茶?

椰汁西米露甜品怎么做

1、步骤：取汤锅加水烧开后，下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。捞出过冷河。把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时，关火盖盖焖至全部变透明时，捞出再用冷开水过凉。

2、椰汁西米露的做法 蒸紫薯：紫薯洗净，去皮，切成块上锅蒸熟 煮西米：西米是淀粉，不是米，关于这一点，小伙伴们要牢记。

3、做法：放半锅水，大火烧开，转中火，加入西米，边煮边搅拌。煮至西米中心只剩一个小圆点的时候，关火，把西米捞出过冷水。接着再煮半锅水，水开后加入西米继续煮，一直到西米全透明的时候，捞出冲冷水。

4、锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

抹茶粉怎么做奶茶

倒入15克砂糖。加入抹茶粉。破壁机开热汤键。这时候沙谷米放入杯子里。打好的抹茶奶茶。1倒入杯中，一杯香浓的珍珠抹茶奶茶就好了，配上三两小点，下午茶迎着午后的艳阳，带来抹茶的清爽。

首先我们要把牛奶放在煤气灶上加热，加热到沸腾冒泡就可以了。2，然后在碗里加入2茶匙抹茶粉，加入5ml凉水，再用茶筅打匀。3，然后我们把60ml的热牛奶，加入到打好的抹茶里，如下图所示。

方法 把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。

原味奶茶 食材清单：- 牛奶：250毫升 - 红茶：2茶包 - 糖：适量 制作步骤： 将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。 取出茶包，加入适量的糖，搅拌均匀即可。

原味珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶 【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量 【具体做法】1，取50克黑糖放在小锅中，加入100毫升的清水，中小火烧至水开，再调最小火把黑糖烧至全部融化。

糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。

首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看个人口味。

——家庭自制珍珠奶茶——准备食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。操作步骤：炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。

自己用玉米淀粉,可以做珍珠奶茶吗?

玉米淀粉是可以用来制作珍珠奶茶的，只是制作出来的珍珠口感上会有所差异，并不是很好吃，所以一般不会推荐***用玉米淀粉制作珍珠。

玉米淀粉怎么做珍珠奶茶玉米淀粉制作珍珠奶茶是可以的，但是玉米淀粉和木薯粉有一个共同的特性就是加水之后容易成为非牛顿液体，所以在制作的时候需要注意。

玉米淀粉不可以做成珍珠奶茶，如果用玉米淀粉做成珍珠的话，在煮珍珠球的时候就会化掉的。一般珍珠奶茶的珍珠都是用木薯粉做成的，木薯粉很筋道久泡不烂，如果用它做成珍珠放在奶茶里，泡多久都不会融化掉的。

食用玉米淀粉能做珍珠吗 一般并不建议。

可以。珍珠奶茶里面的珍珠又叫粉圆，一般都是用淀粉类的物质做成的，而红薯淀粉、玉米淀粉这类淀粉的粘性比较强。珍珠也是可以用红薯淀粉制作的，而且***用红薯淀粉制作的话，相对与玉米淀粉来说，其口感和味道会要更好一些。

珍珠可以用玉米淀粉和冰糖做。珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉来做。其他粉不行！玉米淀粉、土豆淀粉等等，反正不是木薯淀粉就不行。

自己怎么在家做奶茶?

1、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

2、【 1 】自制奶茶的做法食材用料 茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。

3、依客人喜好可以不添加）接温水至杯满即可。如果是制作冰冷珍珠奶茶的话，此步骤将是加入碎冰块至杯中八分满，再接冰水入杯中到杯满即可。进行封口后并摇晃均匀，附上一次性的塑料珍珠大吸管即可出售。

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